米德尔顿的法姆盖特:“暴风雨巴伯特洪水在一天内摧毁了我们一生的工作”

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Farmgate, Midleton: 'Storm Babet floods destroyed our life's work in a single day'

遗憾的是,我们对本周的洪水毫无察觉。Farmgate自1983年成立以来,一直是一家家庭经营的餐厅和食品店,位于米德尔顿的Coolbawn。我们目前有一个13人的团队。

显然,上周三的降雨非常猛烈,但由于仅有橙色降雨预警,我们没有做好准备。

就在前一分钟,员工们还在忙碌地工作——那天是生产日,餐厅不营业——下一分钟,大约11点半,我们的主厨大卫注意到门前的排水管开始冒泡。

事情发展得非常迅速。中午时分,我们收到一封电子邮件,提醒我们要保持警惕,因为奥纳库拉河可能会决堤。我们拨打了议会的电话,说明我们在镇上找不到沙袋,他们表示无能为力。

绝对的灾难

到下午1点,灾难正在上演。排水管显然被堵塞,水无处可去。之后,情况变得一发不可收拾。水以极快的速度涌入门口,从排水沟涌上来,侵入了建筑的各个部分,简直就像一场灾难片。

距离上次洪水已经快8年了,但当时的水位仅有2英尺高。听起来很疯狂,但周三的洪水几乎淹没了整个餐厅,包括所有五个餐厅、食品仓库和厨房,水位高达腰部。

所有的库存都被淹没,但我们无能为力,尤其是在河水决堤之后。停电了,员工的安全成为首要任务。没有人能来帮助我们,因为没有人被允许进入城镇。

'We and other businesses knew that were we to flood again, it would jeopardise the reopening of the business. And that’s just what has happened to Farmgate and many other traders, and indeed homeowners, in the town.' Picture: Chani Anderson

消防部门做了艰苦的工作,但整个城镇都处于紧急状态,他们开始了艰难的疏散决策过程。

我们的团队站在桌子上等待消防人员的救援,他们在下午6点刚过就赶到了。我们非常感激他们。同时,我们也要衷心感谢米德尔顿社区所有提供帮助的成员。我们的一些忠实顾客请了一天假来帮助我们进行大规模的清理工作。我们非常感激他们——这个小镇的精神是非凡的。

一切都被毁了

毫不夸张地说,所有东西都被毁坏了,包括厨房,这是我们企业的核心。我们仍在评估损失的程度。仅厨房设备的损失就价值数万欧元。

愤怒无法解决任何问题,但这是米德尔顿第二次发生这种情况。因此,这一切都显得令人沮丧。

而且,你会质疑为什么一开始我们没有得到足够的警告,甚至没有任何警告,直到中午那封邮件到达。需要有更准确的、有针对性的局部天气预警,而不仅仅是全国性的预警。

你会想知道为什么街上的排水沟没有得到清理。这似乎是基本的事情。尤其是在2015年,米德尔顿的商人就指出,下水道堵塞是造成洪水问题的主要原因。这毫无意义。

上次洪水过后,我们得到了承诺,将采取防洪措施。我们强调过防洪堤对小镇的重要性,因为一旦发生洪水,就无法获得保险。

我们和其他企业都知道,如果我们再次遭遇洪水,将危及企业的重新开业。这正是发生在法姆盖特和镇上许多其他商人,甚至房主身上的事情。

如果没有洪水保护,企业就无法生存,也无法获得保险。期望小企业重新投资于他们的业务是完全不现实的,然后在下一次洪水发生时被摧毁。基本经济学不起作用。

补偿

2015年,有人说政府应该在补偿企业遭受洪水损失方面发挥更大的作用。当时有人建议,可能会有某种适用于企业的中央政府保险基金。但这件事没有结果。

因为这就是问题所在。当洪水发生时,会立即产生影响,但在清理之后,故事似乎就此结束,最终什么也没发生。

'I feel overwhelmed and most of all helpless that I can’t give the team any assurances about what the future holds for Farmgate and therefore for them.' Picture: Chani Anderson

我们和其他企业现在应该怎么做?政府可否不与保险公司接触?

上次淹水时,我们花了六个多星期才重新开门。从理论上讲,我们应该接近一年中最忙的时候,圣诞节。对我们这样的企业来说,现在一直是旺季。这是非常重要的,因为在1月和3月之间会变得非常安静。

与此同时,我们的行业正试图从covid中恢复过来,这对餐饮业造成了巨大的损害。随着增值税、食品、能源和工资成本的不断上涨,管理费用的增加已经让维持营业变得非常困难。坦率地说,这本身就是一场战斗,现在更是灾难。

第二天醒来,面对一个空壳公司的现实,我感到麻木。我是一个务实的人,已经在这个行业工作了很多年,但说实话,我感到不知所措,最无助的是,我无法向团队保证Farmgate的未来,因此也无法保证他们的未来。

这对我母亲来说是一个毁灭性的损失,她在40多年的时间里建立了这家公司——这是她一生的工作,也是我们所有Farmgate人的工作。显然不只是我们。今天这个城镇有很大的不确定性。许多其他商人也受到了严重打击,他们和我们一样对未来感到恐惧。我们都在一起。

  • Sally O'Brien是米德尔顿Farmgate咖啡馆的老板和经营者

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    2025年08月01日
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  • admin
    admin 2025年07月06日

    我是kvoge号的签约作者“admin”!

  • admin
    admin 2025年07月06日

    希望本篇文章《米德尔顿的法姆盖特:“暴风雨巴伯特洪水在一天内摧毁了我们一生的工作”》能对你有所帮助!

  • admin
    admin 2025年07月06日

    本站[kvoge号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • admin
    admin 2025年07月06日

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