这家酒店及酒吧集团还拥有Beefeater和Brewers Fayre品牌，截至8月29日的六个月税前利润下降了22%，降至3.09亿英镑。
其食品和饮料品牌的销售额在上半年下降了7%，部分原因是该部门进行了全面改革，削减了数百家门店，并裁员约1,000人。
该公司表示，目前的目标是在全年削减6000万英镑的成本，高于之前4000万至5000万英镑的目标。
该集团现在希望在接下来的五年里平均每年节省5000万英镑。
Whitbread首席执行官多米尼克•保罗（Dominic Paul）表示，将通过改善劳动力安排和使用技术等措施来节省成本，例如目前在英国一些酒店试用机器人吸尘器。
他对巴勒斯坦权力机构表示，不排除在成本节约计划中进一步裁员的可能性。
他说：“我们从不排除结构和职位变动的可能性，每个组织都是如此，但我们真正关注的是整体增长。”
“如果我们做了任何导致重组的事情，那么我们的员工会第一个听到，”他补充道。
该公司表示，自上半年以来，交易有所改善，10月和11月的预订量“良好回升”，预计这将推动本财年最后六个月的销售额恢复同比增长。
但截至10月10日的六周内，食品和饮料的销售额下降了14%，而同期英国的住宿销售额下降了1%。
惠特布莱德表示，成本控制和最近的节约举措将有助于该集团提高利润，并在2030年前为股东带来更多回报。
与2024/25年度相比，该公司目前预计2029/30年度的潜在税前利润将至少增加3亿英镑，并产生超过20亿英镑的股息和股票回购，以及潜在的“高回报投资”。
保罗表示：“我们的计划正在取得良好进展，未来5年我们的业绩将出现阶段性变化，为股东带来可观的回报。”
他补充说：“我们决心在疫情以来的显著表现基础上再创辉煌，尽管市场比去年略有疲软，但我们仍有望在中期大幅提高英国的回报。”
今年4月，惠特布莱德透露，由于一些品牌表现不佳，该公司将对食品和饮料部门进行改组。
该公司表示，将削减200多家品牌餐厅，以建造更多的酒店客房，这将导致约1000人裁员。
保罗先生告诉PA，作为审查的一部分，该公司已经能够为最初面临裁员风险的3000名员工中的大多数人找到替代职位。
惠特布莱德还在4月份概述了出售126家利润较低的品牌餐厅，并将另外112家餐厅改造为酒店客房的计划。
该公司在公布半年业绩时表示，其旗下51个酒吧餐厅网站已接受出价5600万英镑的收购要约。
保罗补充说，如果政府像人们普遍猜测的那样，在即将到来的预算案中增加雇主的国民保险缴款，如果这是促进增长的整体议程的一部分，他将支持政府。
“最重要的是让英国经济恢复强劲增长，”他说。“这将超过国民保险的任何增长。”
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